旬の甲イカ（スミイカ）お刺身用！
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旬の甲イカ（スミイカ）お刺身用！

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今が旬の甲イカ（スミイカ）です

朝とってきたものを新鮮なまま捌いて
お刺身用に開いたものを真空パックにし冷凍したものです

到着後は、解凍し切るだけ‼️
お手軽に美味しいイカの刺身が食べられちゃうという
優れものです♡
もちろん刺身にできるものなので
煮つけアヒージョ！天ぷらもお勧めです
お好きな食べ方で🆗です^ ^

胴体だけじゃなく！
ゲソやイカのエンペラ（耳）の部分も入れています
内臓以外はまるっとお届けします
1袋でイカの全てがわかるかも‼️
特に私のお勧めはエンペラです
煮つけても何をしても美味しいのですが
お刺身は絶品です♡

甲イカは、身が厚く甘みのあるねっとりとした食感が特徴です

1袋で3〜4人分のお刺身が楽しめると思います
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