3.◎鮮烈な清々しい香り!  " 完熟赤山椒  "  『美山のルビー』のミル容器入と詰替用パック

3.◎鮮烈な清々しい香り! " 完熟赤山椒 " 『美山のルビー』のミル容器入と詰替用パック

完熟赤山椒『美山のルビー』
初夏の山椒に比べ、渋味やエグ味が少なく芳醇で
清々しい香りとピリリとシビれる爽快感を持つ完熟赤山椒。
挽きたてでのみ味わえる鮮烈な美味しさを感じて頂く為に
挽き方を調整できる最新式ミルボトルに入れおります。

気の遠くなるような手作業にて1つ1つ不純物をほぼ取り除いた
完熟赤山椒の果皮はハート型(V字)になっておりますが、
ホールごと煮物.お鍋などにお使いいただくと形状記憶しているのか
真ん丸に戻りますのでそのまま使うのもオススメですよ。

細心の注意を持って半分に割れたもの、ジクなどを
取り除いておりますが多少混在する場合もございますので
ご理解をいただければ幸いです。

色々なお料理からデザートまで!
うなぎの蒲焼きは勿論、牛丼等の丼・うどん・そば・ラーメン・
麻婆豆腐・湯豆腐・冷奴・すき焼き・各種の鍋・焼き肉・焼き鳥・
ステーキ・焼き魚・みそ汁・お漬け物等、あらゆる料理に用途多彩です。
甘味との相性も抜群です。アイスクリームやチョコレート、
和菓子などにもぜひお試しください。

*中国から輸入されている花椒(ホアジャオ)は
 香りが全く異なる別物ですのでお間違えなく。


『美山のルビー』最新式ミルボトル入り5g入り1本
『美山のルビー』詰め替え      5g入り1袋


ミルボトルの仕様
寸法   :φ53mm×130mm
容量   :40ml
重量   :約140g(赤山椒込み)
材質   :(臼)セラミック磁器
      (フタ)ポリプロピレン
      (本体)ABS樹脂
      (バネ)SUS304
      (粗さ調整ツマミ)ポリアセタール
耐熱温度 :85℃(樹脂部)

保管は冷蔵庫・冷凍庫保存推奨
賞味期限は製造より1年
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