微生物による根張り促進 また植物由来の活性剤で病害虫に負けない元気な苗作りに努めています。 大地の恵みと 魚粕等の有機肥料が発揮してくれる 香り・旨味を伴う甘さは 格別なものがあります。
虫食う虫の天敵導入や微生物資材等で出来るだけ減農薬に務めています。農薬散布は2021年度実積で9月末の定植から5月一杯までの半年以上で3回 2022年度は4回と かなり少ないと思います。また群馬南部は日照率が極めて高く雪も少なく風も強いので施設栽培には非常に向いています。また手袋での 収穫とパック詰めで直接いちごに触ることはなく 直売専門なので スタッフ以外がハウスに入る事もありません。
一年中 イチゴを食べられるように 冷凍イチゴ始めました。2021年度からは品質向上、食味向上のために急速冷凍機(MAX-40℃)と超低温ストッカー(MAX-60℃)導入しました。貯蔵設備は現在 3t。
2005年に品種登録。糖度が高く酸味は少ない 大粒でジューシー なので女性や子供達に大人気。果肉が硬めで春先でも日持ちが良い だから弥生姫 。
全国的に観光農園等でも栽培され始め 知名度も上がり フリーアナウンサーの田中みな実さんが「やよいひめが好き」とも 。発祥の地 群馬の生産者として恥ずかしくないものを作る努力をします。また当園のパック容量は正味での表示です。