特別栽培　淡路島たまねぎ５キロ&「食べるラー油１瓶」セット

ー ご 注 意 （必ずお読みください）ー
この時期になると、玉ねぎの芽、根のふくらみが出やすくなってきます(自然現象です)。お早めに消費できる量をお買い求め下さい。(春に近づく程、芽と根の膨らみが出やすくなってきます)
消費にお時間がかかる場合は、お料理の用途に合わせてカットして冷凍保存も可能です。
※カットして冷凍保存した場合は、解凍せずにそのまま炒める煮るにお使いください。

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ケンちゃんファームの特別栽培淡路島たまねぎと、「食べるラー油」を、セットでお届けいたします！

肉厚・柔らか・ジューシー！
ケンちゃんファームの特別栽培　淡路島玉ねぎ「晩生種」を出荷中です！

【中生種の特徴】
いろんな品種の玉ねぎがある中で、加熱すると一番糖度が高い品種が晩生種です！ですので加熱料理がおすすめで、肉厚なので、加熱しても歯応えが残ります。
また1年の中で一番辛みが強い品種も晩生種ですので、オニオンスライスなどの生食の場合は、辛み抜きをすることをおすすめします。


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～豊かな土壌～

ケンちゃんファームが耕作している南あわじ市の賀集野田地区は、ため池からの一番水の恩恵を受けています。

～ひょうご安心ブランド～

さらにケンちゃんファームの玉ねぎは、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させた農産物が取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得しています。

安心、安全を目指し心をこめて育てた玉ねぎです。
皆様に食べて頂けたら幸いです！


ーひょうご安心ブランドとはー
・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品。
・法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品。
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。

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☆個数・サイズ・重量☆

５ｋｇで約１３玉前後です。
M〜2L混合です。
※箱の重さ込みの重量になります。(配送会社の重量規定による)

☆日持ちについて

気温の変化・高温・多湿を避けて風通しの良い日陰での保存か冷蔵での保存をお願いします。湿気に弱い為新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで保存いただくとなお良いかと思います。

☆梱包について

玉ねぎは湿気に弱く、少しでも通気性を良くする為、テープで密封する梱包ではなく、 P Pバンドで蓋を留める梱包とさせていただいております。ご了承の上お買い求め下さい。
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・淡路島たまねぎを使った食べるラー油　「めっちゃ食べるラー油」
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構想から１年、ついに渾身の力作が完成しました。
ケンちゃんファームの特別栽培たまねぎをフライドオニオンにし、
それを主材料として贅沢にふんだんに使っております。

ラー油の辛さと淡路島たまねぎの甘さが奏でる不思議なハーモニー。
にんにく、ピーナッツ、えび、いかなどを贅沢に使ったからこそ溢れる旨味。

１瓶を一度に食べきってしまいそうな、
食卓の白米をすべてかっさらってしまいそうな、
まさに「めっちゃ食べる」ラー油！

すみません、文章力の乏しい私ではこの得も言われぬ味をお伝えしきれません。。。
とにかく、食べてみて欲しいです！！

【原材料名】
食用なたね油(国内製造)、食用ごま油、フライドオニオン(玉ねぎ(淡路島産))、ピーナッツ、豆板醤、ニンニク、ごま、さきいか、砂糖、干しエビ、唐辛子、がらスープ、食塩、(一部に小麦・落花生・乳成分・えび・ごま・いか・鶏肉・豚肉を含む)
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