留守農場の泥ネギ❗甘いです❗(800g×5束)

留守農場の泥ネギ❗甘いです❗(800g×5束)

留守農場のネギは、甘さが自慢です。その理由は、ネギの栽培方法にあります。
留守農場では、『酵素農法』と呼ばれる方法で野菜を栽培しています。『酵素』とは、自然界のあらゆる生き物が必要とする、命の素となるものです。
農業においては、この『酵素』が土の中にいる微生物たちの働きを活発にしてくれるため、結果として土が豊かになり、しっかりとした作物が育つようになるのです。
そして、『酵素農法』で作った野菜は甘くなる傾向があり、だからこそ留守農場のネギも、この『酵素』の力を借りて、甘く美味しく育つのです。
試しに生でかじってみて下さい。辛味の強い一般的なネギとは違い、甘味があってビックリすると思います。ただ、そうは言ってもネギですので、後から辛さは来るのでご注意ください❗
そんな留守農場のネギ、ただ油を塗って焼くだけでも、とてもおいしいですし、寒い今の季節に食べたいお鍋にもピッタリです。
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