【芳ばしく香る】切干大根-お手軽サイズ
【芳ばしく香る】切干大根-お手軽サイズ

【芳ばしく香る】切干大根-お手軽サイズ

低温じっくり乾燥で実現した芳ばしく香る切干大根。
あえて天日干しではなく、大型乾燥機を使うことでじっくりと低温乾燥しました。
これがおいしさの秘訣!

<味>
袋を開けた瞬間から香る芳ばしさ。これは低温乾燥した切干大根の特徴になります。
切干大根はじっくりと乾燥してやることで美味しさが際立ってきます。

<栽培のこだわり>
肥料分を抑えて長めにゆっくりと育てました。
大根を栽培でも、加工でもじっくりと時間をかけることでここにしかない美味しさを作っています。

<産地の特徴>
大根ができたのは広島県三次市。
広島の中でも北にあり、昼夜の寒暖差が激しい場所になります。
昼夜の寒暖差は作物を美味しくすると言われています。
自然の恵みが作り出した美味しさをお召し上がりください。
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