【大寒】魚の町で長年育ててもらった野菜セット９～１２品目

野菜セットに入っている野菜は９～１２種類です。
この時期の地元で特に人気のある野菜に限定します。


大寒からの主な野菜は

ベビーリーフ(固定種)
春菊
小松菜
ほうれん草
スイスチャード
はなっこりー(山口県の野菜です)
分葱
サラダネギ
ニラ
さつま芋
里芋
あかめ芋
芽キャベツ
トマト
ラディッシュ
スナップエンドウ
クレソン(畑の裏の湧き水で自生しています)
レタス
サニーレタス
フリルアイス

日本には四季があり、二十四節気、七十二の候があります。
その季節にあった野菜は元気に成長してくれて、私たちの心身に元気を届けてくれます。

こかぶできました。
冬の季節の小松葉、夏には枝豆の育つ土
竹の粉を入れて土を育てると、畑は甘い香り漂います。
その土の上に白い顔をポコポコ覗かせています。

畑でもまだまだ会話の弾む、弥生時代から農耕文化で栄えてきた地域。
思いやり溢れる地域の普通の日の野菜をお楽しみください。
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