【漁師がつくった】絶品!!カキのスモーク薫製オイル漬け(瓶詰)

【漁師がつくった】絶品!!カキのスモーク薫製オイル漬け(瓶詰)

※運営からのお知らせ※
新型コロナウイルス感染拡大により牡蠣小屋の来客数が減少。緊急事態宣言発令により再度打撃を受け、現在売上が80%減少してしまっているとのことです。

また、海にある養殖イカダの牡蠣の在庫も10t強余ってしまっているとのことです。

この機会にぜひ、プリプリで濃厚な味わいの糸島産牡蠣をお楽しみください。
<味のこだわり>
・カキのスモーク
素潜り漁師大黒丸が作った自家製カキの薫製です!ご家庭でもと、オイル漬けにして作りました!スモークの薫りがほどよく、ビールやお酒の肴に。パスタやアヒージョにお勧めの一品です!
牡蠣小屋のお客さんからも美味しいと評判です!ぜひお試しください!

<原材料>
牡蠣(糸島岐志産/森のめぐみ使用)・グレープシードオイル・唐辛子・ローリエ・にんにく・醤油(原材料に大豆含む)・みりん・ブラックペッパー

<商品のこだわり>
糸島岐志産のブランド牡蠣「森のめぐみ」を使用。水揚げされた牡蠣をすぐに蒸し器で蒸して一度味付け、更にさくらチップで30分かけてスモークしています。
より長く美味しく召し上がって頂くために、糸島産のニンニク、赤とうがらしを加え、オイル漬けにしております。

<産地の特徴>
糸島岐志産の牡蠣は自然に恵まれた糸島市の森や山からの豊富な栄養分が運び込まれ、美味しい牡蠣が多く育ちます。

冷蔵庫に保管。開封後はお早めにお召し上がりください。
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