〜青森の自然と感動をお届けします〜

【良品ながいも】

長芋の本場、青森県東北町産の秋掘り長芋！！

＜秋掘り長芋について＞
秋掘り長芋は、食感重視！
掘りたての新物、秋堀り長芋は皮が薄く、とてもみずみずしいのが特長です。秋堀りの長芋は、真っ白な切り口と食感が活きる”長芋短冊”や”浅漬け”等がおすすめです。
また、秋堀りの長芋はインフルエンザ対策に期待ができると言われるディオスコリンが多く含まれると言われています。

＜梱包内容等＞
·土付き長芋　箱含む総重量6kg

※こちらは変形や折れのない良品な長芋になります。
※長さ約40〜60cm、太さ4cm前後で、7〜10本ほど入っています。写真のものより細めとなります。
※土付きのほうが日持ちするため、おすすめしております。

＜栽培のこだわり＞
定植後3〜5回追肥を行い、頻繁に巡回し適宜防除作業を行っています。

＜産地の特徴＞
太平洋側に位置し、東側に小川原湖、西側に八甲田山があり自然豊な場所です。

＜品種など＞
庄子、園子

＜その他＞
おがくずは入手が困難なうえに、高価なため使用しておりません。代わりに気泡緩衝材(プチプチ)で長芋全体を包むようにし、隙間にはできる限り新聞紙を詰めて折れないようにしております。
しかし、配送途上での扱い等で折れてしまう場合があります。運送業者には何度も確認、お願いしていますが、長芋は折れやすいためご理解頂いた上で配送引き受けとなると言われております。
以上のことから、配送途上での折れ等をご理解願います。

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