3kg 紅はるか　中山間地で栽培　農業で使う薬不使用　無施肥　長野　飯山

長野県飯山市

やよい農園

食べチョクAWARD 2022 米・穀類 25位

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¥2,300 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

室温14℃高湿度の専用部屋で追熟
中山間地域ならではの育て方
越冬した追熟さつまいもの旨み

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

3キロ　大小混ざります

重量・
容量

約3kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

さつまいも

べにはるか

産地

長野県

商品説明

▼商品概要

中山間地の山間の傾斜地で育てた紅はるか。
しっとりねっとりした食感。
焼き芋にしたときには甘味や旨味がぎゅ〜んと感じます。

この土地ならではの昼夜の寒暖差、傾斜地による水捌けの良さがサツマイモの旨味を深めました。

収穫後にはすぐにキュアリング（収穫時にできた傷口にかさぶたを作る）処置をして、その後は約14℃、高湿度の保温庫にてじっくり熟成。追熟させることで更に旨味を引き出します。

大産地の平地で作られたサツマイモとはひと味違う味わいを感じてみませんか？

栽培期間中は農業で使う薬不使用、化学肥料不使用です。無肥料栽培です。
安心して食べられます。

▼品種・味の特徴・食べ方
紅はるか。甘み、旨味は強い。焼き芋、ふかし芋、スイートポテト、大学芋、天ぷらにと大活躍します。甘みを活かした料理をお楽しみください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
箱はリサイクルの段ボール箱を使います。ご了承下さい。

3キロ以上の注文の場合はメッセージ下さい。

季節が進むと追熟に要する光熱費がかさんでいくので少しずつ値段が上がっていきます。ご了承ください。

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やよい農園

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長野県飯山市

27いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回

米・穀類

生産者のこだわり

1 大切な人に食べてもらいたい
2 無農薬無化学肥料栽培で育てます
3 弱アルカリ性のお米を作っています
4 できるだけ自給率の高い生活を目指す

最近のメディア実績

長野県内の放送局（信越放送、長野放送、長野朝日放送、テレビ信州）で多数

3kg 紅はるか　中山間地で栽培　農業で使う薬不使用　無施肥　長野　飯山

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2300
▼商品概要中山間地の山間の傾斜地で育てた紅はるか。しっとりねっとりした食感。焼き芋にしたときには甘味や旨味がぎゅ〜んと感じます。この土地ならではの昼夜の寒暖差、傾斜地による水捌けの良さがサツマイモの旨味を深めました。収穫後にはすぐにキュアリング（収穫時にできた傷口にかさぶたを作る）処置をして、その後は約14℃、高湿度の保温庫にてじっくり熟成。追熟させることで更に旨味を引き出します。大産地の平地で作られたサツマイモとはひと味違う味わいを感じてみませんか？栽培期間中は農業で使う薬不使用、化学肥料不使用です。無肥料栽培です。安心して食べられます。 ▼品種・味の特徴・食べ方紅はるか。甘み、旨味は強い。焼き芋、ふかし芋、スイートポテト、大学芋、天ぷらにと大活躍します。甘みを活かした料理をお楽しみください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）箱はリサイクルの段ボール箱を使います。ご了承下さい。 3キロ以上の注文の場合はメッセージ下さい。季節が進むと追熟に要する光熱費がかさんでいくので少しずつ値段が上がっていきます。ご了承ください。
室温14℃高湿度の専用部屋で追熟,中山間地域ならではの育て方,越冬した追熟さつまいもの旨み
自然栽培,野菜,贈答品,家庭用,動物性堆肥不使用,べにはるか
野菜 > さつまいも > べにはるか
自然栽培
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