【農薬不使用】絶品!!熟成さつまいも★紅はるか★お得な大入りBOX(約4kg)

【農薬不使用】絶品!!熟成さつまいも★紅はるか★お得な大入りBOX(約4kg)

収穫後に2ヶ月、じっくり熟成させた食べ頃のさつまいも(紅はるか)です。
紅はるかは、しっとりとなめらかな食感と味わいです。
煮物にも、お味噌汁にも、天ぷらにも、スイートポテトづくりにも、たっぷり、お使いいただけます。
農薬不使用、化学肥料不使用、動物性肥料不使用で、丁寧に育てた美味しいさつまいもです。
地元のレストランやケーキ屋さんにもお使いいただき、色も味もとても良いと大変好評です。
80サイズの贈答品クオリティの段ボール箱(新品)いっぱい約4kgを、お得な割引価格でお届けします。

※収穫・発送当日の畑の状況に応じてサイズや本数が写真とは異なりますが重量は約4kgに揃えて調整します。写真は一番大きめのサイズになっております。

<栽培のこだわり>
Chigasaki Organic Farmでは、すべての野菜・果実・ハーブを農薬・化学肥料・遺伝子組み換えのものは一切使わずに、丁寧な手作業が行き届く量に限定して、高品質なものを育てています。地域の天候や自然環境の特質に合わせて、病害虫に負けない、植物本来のチカラを引き出すような土づくり・農園づくりをおこなっています。

<産地の特徴>
湘南の潮風かおる茅ケ崎の自然豊かな里山のなかにChigasaki Organic Farmの畑はあります。近くには茅ケ崎市が指定する特別緑地保全地区「清水谷」もあり、清らかな湧水が豊富な地域です。

<生産者の紹介>
私たちは非農家出身の40代夫婦で、約10年間の準備期間を経て、2020年4月に新規就農し、Chigasaki Organic Farmを立ち上げました。農家の後継者がおらず使われなくなった農地をおかりして、除草剤を使わずに手作業で雑草を取り、化学肥料は使わずに菜種油粕や米ぬかなどの良質な有機質肥料や緑肥(ソルゴー・麦など)を蒔いてすきこむ有機農業を、日夜、研究・実践しています。
私たちの畑しごとの様子やオススメの料理などはInstagram(@chigafam)でもご覧いただくことができます。
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