寒さで甘くなった季節の野菜セット（６～７品目）サラダやお鍋にも！

＜味＞
強い寒さにさらされて、野菜の甘みが増しています
生食できる野菜は一度サラダで味見してみてください
野菜の甘みがとてもよく味わえます

＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料を使用せず、土壌の微生物を活性化させて育てました
野菜本来の味になるようにできるだけ自然に育てています

できるだけ鮮度良くお届けできるように、発送の直前に収穫して梱包いたします

＜品種など＞（写真の左側から）
・ロデリカ　にんじん
　甘みが強いので生食もできます
・ねぎ
　加熱すると甘みが増します
・デトロイトダークレッド　ビート
　甘みが豊か、酢漬けやゆでてサラダや煮込み料理に
・宮重大根
　大根の伝統品種
　甘み豊なので生でも煮ても美味しい
・紫水菜
　茎が紫色の水菜
　サラダや漬物、お鍋に入れても美味しい
・サツマイモ（約２ｋｇ分）（苗は鳴門金時を使用）
　収穫後、１ケ月以上かけて熟成させました
　細長いのは焼き芋に、丸い形は味付けの料理に向いています
・西洋わさび
　日本のワサビより辛みが強いので、すりおろしてお肉料理との相性抜群

収穫時の生育状況により内容を一部変更する場合がございます
ご了承いただけますと幸いです
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