Name: 【自然栽培】令和7年産 寒締め収穫の大豆ユキホマレ×１kg
Brand: あぐりこ園
SKU: 63166
Price: 2000 JPY
Availability: InStock

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寒締めで甘みアップ
農薬・肥料不使用の自然栽培の大豆
大粒で食べ応えあり！

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約1kg

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種別

野菜

大豆

ユキホマレ

産地

北海道

商品説明

雪が降り積もり、厳しい寒さによって
寒締め収穫した大豆は秋に収穫するよりも寒さで糖度が上がり
蒸し大豆や煮豆にすると味の良さがわかります。

２０１９年より自然栽培・自家採取をしており
今回の物は、栽培6年目の収穫の大豆になります。
真夏の寒暖差や秋の寒さにより
甘味・旨味がぎゅっと詰まった大豆になります。
また、あぐりこ園の大豆は、えぐみがないのも特徴です。
この大豆で味噌を作ると
出汁がいらないほど、豊かな味わいになります。
是非、お試しください。

2kg以上のご注文希望の際は、ご対応いたしますので、ご連絡ください。

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