【熟成済み】料理用サツマイモのお得な箱詰め(3.5㎏)
【熟成済み】料理用サツマイモのお得な箱詰め(3.5㎏)

【熟成済み】料理用サツマイモのお得な箱詰め(3.5㎏)

掘って収穫したら、立派なサイズのサツマイモに育ってました
収穫後、適温で保存して1か月以上かけて、更に追熟しました。
追熟するとでんぷん質が糖分に変わり甘みが増すとのことで、さらにおいしくなるそうです。^^


<栽培のこだわり>
農薬・化学肥料を使用せず、土壌の微生物を活性化させて育てました

通常よりも大きく成長して、大小形とりどりのサツマイモです。
比較的形の良い物を集めて箱に詰めました。
残りわずかです。

<品種など>
苗は鳴門金時を使用しました。

<味>
味は甘さ控えめであっさりとした感じです。
なので焼き芋向きではなく、味付けをする料理の方が美味しいです。

甘辛い味付け
蒸してサラダのトッピング
お味噌汁の具など

お好みのお料理にお使いいただけます。
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