雪の下で育った【有機JAS人参(彩誉)3kg】緑肥と太陽熱を使いフカフカの土を育ています。

雪の下で育った【有機JAS人参(彩誉)3kg】緑肥と太陽熱を使いフカフカの土を育ています。

<味>
えぐみが少ないので生で食べてみて下さい。生のまま、千切りにして辛子明太子で逢えると2~3時間後に食べれます。皮の付いたまま、千切りにすると人参の風味が引き立ち、皮を取ると甘味が引き立ちます。

<栽培のこだわり>
緑肥、ミネラルたっぷり、太陽熱を使って1ヶ月熟成させた、フカフカの土を作っています。

<産地の特徴>
秋吉台に近い山口県でも寒い処です。

<品種など>
彩誉
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