生産者のこだわり
除草剤を使わない◎
除草剤は使用しないため、あえて草を生やしっぱなしにしたり、草刈りや草倒しをしています。
畑はクローバーとヘアリーベッチ畑◎
畑にはクローバー・ヘアリーベッチを生やして、刈る草、刈らない草を分けて草刈りしています。
そしてクローバー・ヘアリーベッチは緑肥として、土の中で肥料もつくってくれます。
農薬・化学肥料を使わず、生き物が住める畑に◎
農薬に頼らず、自然の力いっぱいでみかんが育っています。そのため、見た目は悪いです。が、自然の力いっぱいの味です。
2020年からは、有機肥料もやめ、無肥料栽培に切り替えました◎
※草刈りで刈った草はそのまま畑の肥料になっています。
微生物や虫、動物、人も、みんなで過ごせる畑をつくります。
採れたてを箱詰め◎
ご注文をいただいてから収穫し、その日、遅くても翌日には発送させていただいております。
手より作業で箱詰めしていきます。
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