【予約受付】甲州百目柿 手仕事 あんぽ柿
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甲州百目柿、ブランド柿を丁寧に手作業で一つ一つ皮むきし、丁寧い天日干しし乾燥させ、渋を抜きます。

毎日、柿の向きを変え、優しく干していきます。
水分を約50%程までにして作るあんぽ柿。

中はとろっとろの柿で、お茶会で使用されることも
あり、和菓子のような味わいとなり自然の甘味を
味わっていただけます。


市販されるものは小さいものが多く、
大きな柿のあんぽ柿は珍しいと
思います。
家庭用となります。
アザがある場合があります。

本年も予約のみの販売とさせて頂きます。


あんぽ柿 約100-120g(1個)x10袋
個包装ですが箱は空き箱を使用します。


お届けは11月下旬を予定しています。
乾き具合で前後します。
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