美味しさ、鮮度に自信あり! 広島県産牡蠣 大粒 700g 生食用 むき身 (約40〜45粒)イカダ式

美味しさ、鮮度に自信あり! 広島県産牡蠣 大粒 700g 生食用 むき身 (約40〜45粒)イカダ式

2,600 (税込 / 送料別)

広島県 呉市安浦町三津口6丁目1-13

金田水産

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内容
広島県産生牡蠣 むき身 大粒700g 約40〜45粒 生食用
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日本一の産地広島県呉市より、活きの良い牡蠣をお届けします。
<味>
水揚げしたその日に出荷いたします。鮮度の良い、弾けるような美味しさをご堪能ください。鮮度が良いので、殻をむいた状態でも、出荷直前まで呼吸し、生きています(写真2)。
生食用ですので、酢牡蠣など、生でも召し上がれます(もちろん加熱調理も大丈夫です)。
大粒はいかにして大粒なのか。それは個体同士の競合の中で、他の個体よりも多くの餌を捕食してきたからです。生存競争の勝者。エリートなのです。
大きさだけでなく、厚みがあって、加熱しても身が縮みにくいです。筋肉質で、食べ応えは十分です。迫力ある美味しさを、お楽しみください!

<おすすめの食べ方>
カキフライはもちろん、牡蠣の天婦羅、牡蠣鍋、牡蠣の松前焼き(出汁昆布の上にのせて、魚焼きグリルで焼くだけ!簡単)、牡蠣とほうれん草のソテー、牡蠣グラタン(乳製品と相性良し!)、牡蠣のアヒージョ、etc...

<産地の特徴>
安浦町は全域で清浄海域に指定され、きれいな水質が認められています。大きな山々に囲まれていて、そこから生まれる豊かな栄養に育まれた牡蠣です。

<梱包について>
なるべく安価にてご提供させていただきたいので、簡易梱包で発送させていただきます。ご了承ください。

<保存方法>
冷蔵保存でお願いします。袋の中の海水ごとタッパーなどに移し替えていただき、食べられる分づつお使いください。
賞味期限は発送日から4日間です。
生食用となります。

<発送について>
誠に申し訳ありませんが、日曜日、祝日発送の翌日関東午前中着はお受けすることができません。よろしくお願いいたします。
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