Name: C🍄はなびら茸（ハナビラタケ）「株採」🍄1株で2度おいしい！家族みんな元気に、一株まるごと
Brand: 八百万屋（もりのわ）
SKU: 54027
Price: 1350 JPY
Availability: SoldOut

商品について

生産者からのお知らせ

[2025/12/27(土)～2026/1/4(日)]年末年始休業のお知らせ

平素は格別のお引立てを賜り有難く厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら、以下の期間は年末年始休業のため発送が出来かねますので、ご了承ください。

なお、ご注文は承っております。年末年始休業中に当サイトをゆっくりご覧いただき、気になった商品がございましたら、ぜひお求めください！

年末年始休業期間　
2025年12月27日（土）～　2026年1月4日（日）まで

上記の期間、発送はできません。大変申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
2026年1月5日（月）～順次ご発送させていただきます。

今後共なお一層ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　もりのわ　一同

内容

はなびら茸 700ｇ

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

きのこ

ハナビラタケ

産地

富山県

商品説明

◆食べチョク販売記念◆

初回ご購入につき

「はなびら茸とっておきレシピ」

プレゼント中！！

━━━━　食べ方いろいろ　━━━━━━━━━━━
はなびら茸は「花びら」と「切株」では、食感が同じきのことは思えないほど違います。
「花びら」はプリプリの食感と豊かな香りがあり、サラダの彩りやお吸い物等々五感でお楽しみください。
「切株」は今まで出会ったことのない不思議な何とも言えない食感です。
ぜひ実際に確かめてみてください！！

━━━━　下ごしらえ・保存方法　━━━━━━━━
軽く水洗いして、食べやすい大きさに手で割いてください。
加熱する料理にお使いにならない場合は、熱湯に約30秒くぐらせてからご使用ください。
1週間程度常温で保存が出来ます。
保存袋に入れてから冷蔵庫で2週間程度保存できます。
冷凍庫に入れて保存することも可能ですが、食感が変わります。
また、天気のよい日にざる等に入れて天日乾燥させれば、干し花弁茸を作ることが出来ます。さっと洗うだけで煮物やお味噌汁などに使うことが出来て便利です。

━━━━　栽培のこだわり　━━━━━━━━━━━
「はなびら茸」の旬は初秋。ですが、ハウス内で温度や湿度を徹底管理して栽培することで一年を通じて安定供給体制を確立しています。
「安心・安全」のために、培地＝菌床にもこだわり、国産材料を使用しています。
環境負荷軽減のため、地熱や太陽光等再生可能エネルギーの活用拡大に挑戦しています。

━━━━━　産地の特徴　━━━━━━━━━━━━
山と海に恵まれた富山県。きのこ栽培には水が必要ですが、栽培で飲用可能な地下水を利用しています。日本で有数の軟水で素材の味を引き立てます。

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