ほろ甘い
<栽培のこだわり>
菊芋畑はほぼ自然のままに育てています。
<産地の特徴>
傾斜地農法で世界農業遺産に認定された地域です。
<品種など>
白色の菊芋です。
土を落とす程度に洗っておりますので袋ごと冷蔵庫の野菜室で保存すると日持ちします。直射日光や乾燥は避けて保存ください。
食べるときはたわしで綺麗に洗い皮ごと食べれます。
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