完全無農薬、八海山の雪解け地下水で育てた生きくらげです。
実は国産の生きくらげは、とっても希少で
たったの３％しか出回っていないと言われています！
くしゅくしゅっとした形、500円玉サイズ、真っ黒、
というイメージの方が多いと思いますが、生きくらげはちょっと違います。
色が淡いのは新鮮な証拠、女性の掌くらい大きいですが、
とても肉厚でプリプリコリコリの食感が楽しめます！
炒め物や冷やし中華、スープはもちろん、さっと湯がいて酢醤油でアッサリ頂くだけでも◎
サラダなどでお使いになる際は、
よく水洗いして30秒ほど湯通ししてからお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。
※ザルに乗せた商品は、250g分です。
※1袋250gでお届け致します。
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実は国産の生きくらげは、とっても希少で
たったの３％しか出回っていないと言われています！
くしゅくしゅっとした形、500円玉サイズ、真っ黒、
というイメージの方が多いと思いますが、生きくらげはちょっと違います。
色が淡いのは新鮮な証拠、女性の掌くらい大きいですが、
とても肉厚でプリプリコリコリの食感が楽しめます！
炒め物や冷やし中華、スープはもちろん、さっと湯がいて酢醤油でアッサリ頂くだけでも◎
サラダなどでお使いになる際は、
よく水洗いして30秒ほど湯通ししてからお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。
※ザルに乗せた商品は、250g分です。
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