【限定】パリッと甘酸っぱい!シナノゴールド大玉5Kg(13玉)【ご家庭用・キズ】

【限定】パリッと甘酸っぱい!シナノゴールド大玉5Kg(13玉)【ご家庭用・キズ】

人気急上昇中の「シナノゴールド」ご家庭用(キズあり)を13個(5Kg箱)詰めました。少々のキズや肌のザラつき、果実ワレがあり、見た目に少し難がありますがあるものが混ざりますが、味はピカイチです。いわゆるジュースなどの加工商品にするキズりんごではなく、キズさえなければ旨味や大きさは贈答用になる大玉サイズのものを選んでお送りします。

シナノゴールドは、「ゴールデンデリシャス」と「千秋(せんしゅう)」を親にもつ、平成11年に長野で生まれたオリジナル品種です。同じく長野生まれのオリジナル品種「秋映(あきばえ)」「シナノスィート」とともに『信州りんご三兄弟®』 と呼ばれます。ずっしりと重い黄金色の果実がたわわに実ります。

このりんごの一番の魅力は、甘味の中に強い酸味がアクセントとなる濃厚な味。また、シャキッシャキの食感にじゅわっとあふれる果汁も魅力。大きなりんごなのに飽きずに食べることができます。貯蔵性が良いことも特徴で、比較的長い間シャキシャキ甘酸っぱくみずみずしい状態を保ちます。

【お召し上がり方法】
少し冷やして食べると美味しいです。りんごは暑さと乾燥に弱いフルーツです。ポリ袋やラップに包み涼しい場所か冷蔵庫(野菜室)で保存し、お早目にお召し上がりください。またシナノゴールドは果肉がしっかりしていて甘酸っぱいので、焼き菓子に使っていただいても美味しいです。

※箱詰めの写真はイメージです(りんごが特秀品でりんごにキズがありません)
※当園(市場出荷基準)の特大(2L)、大玉(L)、中玉(M)のうち、大玉(L)のりんごです。
※箱サイズは流通用の呼称です。箱を含めての目安の重量になりますのでご了承下さい。


【栽培のこだわり】
有機肥料7割、おがくずを混ぜたフカフカな土、樹齢20年から40年の大きな成木でゆったりと育てました。
幹が太く大地に深く根をはる成木は、お天気に左右されにくい生命力の強さが特徴です。栄養も水分もしっかり吸い上げるため、当園のわい化栽培りんご(小さい木で均一なりんごを数多く作る栽培方法)に比べ、果汁が多く、りんご本来の甘さやコク、風味あふれるりんごができます。

【天空のりんご園】
北城農園があるのは、長野県南部に位置する信州伊那谷の高森町。南アルプスと中央アルプスに囲まれ、天竜川が眼下に流れるフルーツの里です。川霧がたちこめる冬の晴れた朝は、まるで天空のりんご園。山間の河岸段丘には、りんごをはじめ、高森町発祥のブランド干し柿として有名な「市田柿」の畑が広がっています。隣町松川町では、近年、りんごのお酒・シードルに力を入れるりんご農家さんも沢山いるりんごの生産地です。

【隠れたりんごの名産地】
伊那谷でも当農園がある標高700m、かつて「増野原」と呼ばれた高台の一帯は、知る人ぞ知るりんごの名産地。高台の山肌にあり、澄みきった空気のなか昼はサンサンと太陽があたるため、りんごがスクスク育ち、夜は夏でもクーラーが不要なほど急激に冷えるためりんごが身を守ろうとします。この繰り返しによって甘さやコクがある歯ごたえの良いりんごができます。
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