＜味＞
旨味、酸味のミックスと、ケールは甘味もあり美味しいです。
＜栽培のこだわり＞
全ての作物は、無農薬、無化学肥料。
宇宙のエネルギーのアートテン化、アートテン化バーク堆肥、自家製燻炭、豆殻、有機肥料資材ミネチット、フルボ酸使用。自家製の藁を使って、大地に優しい循環。
大変ですが、藁を敷いたり、手作業での草取りで作っております。
＜産地の特徴＞
信州八ヶ岳山麓の麓、標高1000〜1100m程の所にある我が家の畑。
日中は30度超えもなりますが、朝晩は今は10度台になります。
空気とお水が澄んでいます。
＜品種など＞
自家採種の色んな種類のミニ＆中玉トマト400g
ケールとカーリーケール各8枚
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旨味、酸味のミックスと、ケールは甘味もあり美味しいです。
＜栽培のこだわり＞
全ての作物は、無農薬、無化学肥料。
宇宙のエネルギーのアートテン化、アートテン化バーク堆肥、自家製燻炭、豆殻、有機肥料資材ミネチット、フルボ酸使用。自家製の藁を使って、大地に優しい循環。
大変ですが、藁を敷いたり、手作業での草取りで作っております。
＜産地の特徴＞
信州八ヶ岳山麓の麓、標高1000〜1100m程の所にある我が家の畑。
日中は30度超えもなりますが、朝晩は今は10度台になります。
空気とお水が澄んでいます。
＜品種など＞
自家採種の色んな種類のミニ＆中玉トマト400g
ケールとカーリーケール各8枚
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