紅ほっぺは、甘みだけでなく酸味とのバランスも良くコクがあってとても美味しいイチゴです。
そんな紅ほっぺをそのままフリーズドライにしました。
生のいちごや冷凍いちごより爽やかな酸味が際立つので、お菓子の風味付け、トッピング等にオススメです。
＜生産の場所＞
西に揖斐川、東にその支流の根尾川が流れる濃尾平野の最北端、水と緑に囲まれた自然豊かなこの街で心を込めて果物を育てています。
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そんな紅ほっぺをそのままフリーズドライにしました。
生のいちごや冷凍いちごより爽やかな酸味が際立つので、お菓子の風味付け、トッピング等にオススメです。
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西に揖斐川、東にその支流の根尾川が流れる濃尾平野の最北端、水と緑に囲まれた自然豊かなこの街で心を込めて果物を育てています。
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