お届け地域 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 お届け日は指定できません。 ご注文後の2〜5日以内で発送します。
商品について あわせ買い対象 同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。 生産者からのお知らせ <休業日のお知らせ>下記の期間は、休業とさせていただきます。[期間]年末年始(12/28〜1/6)お盆(8/10〜8/16)土日、祝祭日商品発送は、平日の営業日に対応させていただきます。 もっと見る 内容 有機JAS認証ブランド柚子「柚奈パウダー」 重量・容量 約15g 発送 日本郵便 送料 ¥ 常温便 + ¥ 0 数量1点ごとに送料が発生します。 種別 加工品 果物 みかん・柑橘類 果物 ゆず 木頭ゆず 産地 徳島県 特定原材料 なし 農薬節約栽培 果物 加工品 有機JAS 木頭ゆず 徳島県x果物 徳島県x加工品 徳島県xみかん・柑橘類 徳島県xゆず 徳島県x木頭ゆず 商品説明 <味>有機JAS認証ブランド柚子「柚奈」は、香り、甘み、酸味のバランスが非常に調和のとれた、高貴な味わいの柚子です。その柚奈を、外皮の部分を風味が飛ばないように急速に乾燥させます。それを業務用高速ミルで粉砕して、使いやすいビンに詰めました。国産の上質な唐辛子と絶妙なバランスで、パウダーをブレンドしています。麺や鍋物にはもちろん、焼き鳥や肉につけても美味です。<栽培のこだわり>農林水産省から認可を受ける、有機JAS認証を受けています。安心、安全にまるごと食べられる、使える、柚子を目指して生産に励んでいます。<産地の特徴>徳島の霊峰・剣山を有する木屋平の森遠地区で栽培しています。標高が400mほどあり、高地栽培で果実が霜や凍結から自分を守るために、果実自体に糖分をためるようになるため、低地で栽培される柚子よりも、2〜3%程度糖度が高いものができます。これが、酸味と香りが強くても、甘みを持つ、大変に美味しくて、高貴な味わいの「柚奈」を作り上げます。<品種など>樹齢200年を超える実生の柚子から生産した苗木をつかっています。木屋平で自生するように強く逞しい親木を使っていますので、風土にあった柚子をお届けできると考えています。 もっと見る この商品のことをお友達にもシェアしませんか ポスト シェア
松家農園 徳島県美馬市 1いいね 生産者のこだわり 1 安心、安全の有機JAS認証を受けています。 2 収穫したら、できるだけ早くお客様のもとにお届けする。 3 ブランド柚子「柚奈」を使った、加工食品の開発