宮崎県産のアカハタやカサゴをメインにオオモンハタ・クロホシフエダイ・ハマフエフキのいずれかをお入れした高級鮮魚の3〜4種セット商品です。
3〜4kg前後入りになります。
※延縄漁ではアカハタがメインの漁となりますのでその日の水揚げによっては、お入れするのに満足のいく魚種が揃わず発送までにお時間をいただく場合がございます。
できるだけ早急に発送できる様に努めますので、ご了承のほどお願いいたします。
<産地>
宮崎県産
<栽培のこだわり>
アカハタを扱う延縄漁ではまだ暗い朝方に出漁し、昼ごろに帰港します。アカハタは、より美味しく味わっていただくために「血抜き処理」をし、帰港後すぐに梱包・発送いたします。
<産地の特徴>
宮崎県は温暖な地域で、漁場は南から北に向け暖流の黒潮が流れ、豊富な魚種に恵まれています。
また、岸近くでは豊後水道から南向きの流れが入り、陸地からは、大小の河川が海に栄養豊富な水を運んでいて、良い漁場となっています。
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