南アルプスのオリーブ畑の脇で、有機JASかつ農薬・化学肥料不使用で栽培したオーガニックトマトと、同じく農薬・化学肥料不使用のドライハーブ2種(バジル・オレガノ)をセットにしました。
サンマルツァーノはイタリアの固定種で、トマトソースやドライトマトによく使われます。楕円形で肉厚、水分が少なめで加熱しても煮崩れしにくいのが特徴です。
バジルとオレガノはトマト料理にぴったりのハーブです。香りが強いので少量のご使用で十分お楽しみいただけます。トマトソース作りにはこの2種類を。
ハーブの詳細につきましては、それぞれ単品の商品ページをご参照くださいませ。
自然の恵みがぎゅっと詰まった、手作りのトマトソースをぜひお楽しみください。
＜発送について＞
夏季期間中は60サイズクール便で発送します。収穫状況によっては到着日のご相談をさせて頂く場合がございます。
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サンマルツァーノはイタリアの固定種で、トマトソースやドライトマトによく使われます。楕円形で肉厚、水分が少なめで加熱しても煮崩れしにくいのが特徴です。
バジルとオレガノはトマト料理にぴったりのハーブです。香りが強いので少量のご使用で十分お楽しみいただけます。トマトソース作りにはこの2種類を。
ハーブの詳細につきましては、それぞれ単品の商品ページをご参照くださいませ。
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