栄養たっぷりの真っ赤なビーツとケールをセットにしました。
＜栽培のこだわり＞
有機JAS認証移行中の畑で栽培しました。
・土づくり
自家製の完全発酵させた有機肥料のみで長年かけて土づくりを行ってきました。
滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。
・安心の除草剤・化学肥料・農薬不使用
＜産地の特徴＞
移行中の畑も含め、すべて有機JAS認証(オーガニック認証)を取得し、福島県と栃木県で年間様々な野菜を栽培しています。
＜品種＞
ケール
・カーリーケール
・ロシアンフリル
・カーボロネロ
・シベリアンケール
・レッドボー
など
海外の本場の品種のケールセットです。
固定種の種類も含まれます。
3種類以上入りますので、食べ比べも楽しめます！
ビーツ
・デトロイト
〈食べ方〉
ケール
・炒め物
・スープ
・サラダなど
・ケールチップス
カットしてオリーブオイルとお塩をまぶしてオーブンで焼くだけで
ヘルシーなおやつやおつまみに。
ビーツ
・素揚げや天ぷらに塩のみで
・スムージーやサラダ
・ボルシチなどのスープ
・そのままグリルで
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＜栽培のこだわり＞
有機JAS認証移行中の畑で栽培しました。
・土づくり
自家製の完全発酵させた有機肥料のみで長年かけて土づくりを行ってきました。
滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。
・安心の除草剤・化学肥料・農薬不使用
＜産地の特徴＞
移行中の畑も含め、すべて有機JAS認証(オーガニック認証)を取得し、福島県と栃木県で年間様々な野菜を栽培しています。
＜品種＞
ケール
・カーリーケール
・ロシアンフリル
・カーボロネロ
・シベリアンケール
・レッドボー
など
海外の本場の品種のケールセットです。
固定種の種類も含まれます。
3種類以上入りますので、食べ比べも楽しめます！
ビーツ
・デトロイト
〈食べ方〉
ケール
・炒め物
・スープ
・サラダなど
・ケールチップス
カットしてオリーブオイルとお塩をまぶしてオーブンで焼くだけで
ヘルシーなおやつやおつまみに。
ビーツ
・素揚げや天ぷらに塩のみで
・スムージーやサラダ
・ボルシチなどのスープ
・そのままグリルで
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