生産者のこだわり
有機JASに適合する資材だけで栽培しています。
U＆Iファームは、生産者と消費者の安全をモットーに作物を栽培しています。JAS法に基づき禁止された農薬や化学肥料を使わずに、そして澄んだ豊富な地下水で育てています。
お米の裏作で、無農薬無化学肥料の野菜を作っています。
冠水する可能性があるためJAS申請していませんが、無農薬無化学肥料で栽培しているお米の裏作に、有機農産物の基準も満たす野菜を特別栽培で作っています。
屋号
産直市には名前で出荷していますが、このサイトで出荷するに際して、初めて屋号を考えました。
っで、何にも思いつかず、イニシャル的な U＆Iファーム と名づけました。適当な感じは、作物を育てるスタンスや値づけに通じていますが、一つ一つ選別した、満足いただける品質 のものだけを出荷することについては、真面目に取り組んでいます
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