＜味＞
一口噛むごとに感じられる、野趣溢れる「コク」と「旨み」。
＜栽培のこだわり＞
自然に近い環境で、約７ヶ月の長い時間をかけて飼育している。
＜産地の特徴＞
四万十川上流域にある、山々に囲まれた自然豊かな環境
＜品種など＞
高麗きじ
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一口噛むごとに感じられる、野趣溢れる「コク」と「旨み」。
＜栽培のこだわり＞
自然に近い環境で、約７ヶ月の長い時間をかけて飼育している。
＜産地の特徴＞
四万十川上流域にある、山々に囲まれた自然豊かな環境
＜品種など＞
高麗きじ
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