【2-3人用】にんにくとじゃがいも3種のセット(計1.7kg)

【2-3人用】にんにくとじゃがいも3種のセット(計1.7kg)

\おすすめレシピをおつけします/
今が旬の3組をご自宅へ。
相性抜群の楽チンレシピつきのリーフレットと共にお届けします◎

・じゃがいも(男爵)500g
・じゃがいも(キタアカリ)500g
・じゃがいも(メークイン)500g
・にんにく 200g

<味>
味が濃くて滑らかな食感の新じゃがと、米との相性がいいにんにくです。

<栽培のこだわり>
栽培期間中農薬不使用。
草を手で取ってお世話します。

<産地の特徴>
恵那山麓で育ったにんにくは、冬場マイナス10℃にもなる環境で、糖度が増し、ギュッとしまり美味しく育ちます。
また、Koike lab.は中津川市の肥沃な赤土の畑で栽培しているため、土の下のものが風味豊かに育ちます。

<品種など>
・男爵
果肉は白めで丸い。
ポテトフライやチップス、コロッケにオススメです。
油と合わせると本領を発揮します。
・きたあかり
果肉は黄色めで小ぶり。
蒸すと特に味が良くなるので、じゃがバターにオススメです。
・メークイン
果肉は白めで長丸。
煮崩れにくいので、肉じゃがなど煮物にオススメです。
・にんにく
早生系の種にんにくから5回継いで作っています。
種子更新をしていないので不明です。

・昔ながらの農法で、全てを手作業で行っております。虫食いや痛みは一つひとつ目で見て取り除いておりますが、稀に混入してしまうことがございます。そのご迷惑を鑑みて少し多めにお入れしておりますので、ご容赦いただければ幸いです。

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発送について
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天候不順等により指定日にご準備できない場合は、ご連絡の上遅らせていただくことや、早めにお送りすることがあります。
雨の中無理をして掘ると皮がめくれてしまい、痛みが早くなってしまいますのでご理解ください。

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保存方法について
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お届けする段ボールのまま遮光して涼しいところで保管してください。
蛍光灯やLEDでも皮が緑になってしまうので、冷蔵庫に入れる時は新聞紙に包んでから入れましょう!
にんにくは付属のネットのまま風通しの良いところに吊るしておけば10月くらいまでは問題なく持ちます。
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