【2027年春・収穫】化学農薬・ホルモン剤不使用！雪国の春一番完熟ミニトマト（販売開始お知らせ用）

※本ページは2027年2月収穫分のお知らせ・お気に入り登録用ページです。現在注文はできません。

秋田県由利本荘市の「雪国トマト」です。

10年間の栽培技術を結集し、厳寒期でもじっくり旨味を蓄えさせた極上のミニトマトをお届けします。

【私たちのこだわり】
・化学農薬、着果ホルモン剤（トマトトーン）は一切不使用
・1株ずつ手作業で風を当てる「風媒」で自然受粉
・最低12℃以上の給湯暖房とミスト・CO2による精密な環境制御

【お届けするミニトマトの特徴】
当農園のミニトマトは、化学ホルモン剤に頼らず、自然な風の力（風媒）で受粉させています。そのため、寒い時期は小ぶりなものなどサイズにバラつきが出ます（大小さまざまな果実が入ります）が、最低12℃以上に温度管理されたハウスで時間をかけてじっくり熟すため、旨味と甘みが限界まで凝縮されています。自然そのままの豊かな個性と濃密な味わいをお楽しみください。

【お届け時期について】
2月中旬より順次収穫・発送を開始予定です。厳寒期に時間をかけて樹上完熟させるため、2月中の出荷数は限られます（本格的な出荷ピークは3月〜となります）。最高の状態に仕上がったものから順番にお届けいたします。

現在は来期に向けた栽培準備を進めております。最高の品質と収量が確認できた段階で正式に販売を開始いたします。

販売開始までの栽培の様子や成長プロセスは、生産者ページの「投稿」にて順次定期的にお届けしていきます。ぜひトマトが育つストーリーも一緒にお楽しみください！

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