【予約販売】今だけの旬！大粒・生落花生「おおまさり」2kg ＊栽培期間中 農薬・化学肥料不使用＊

発送から3日間

冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。

旬の短い期間だけ楽しめる、生落花生「おおまさり」をお届けします。
9/6から9/20にかけて順次発送いたしますので、受取不可の日がありましたらご購入の際にお知らせくださいませ。
生育状況によって開始日が前後する可能性がございます。
変更の際はこちらからご連絡させていただきます。

おおまさりは、その名の通り一般的な落花生より粒が大きく、やわらかな食感と濃厚な甘みが魅力の品種です。

5月に種をまき、約5か月の歳月をかけて育てる落花生。
葉が育ち、花を咲かせ、やがて地中で実を大きくしていきます。

地中での生長状態は見えないため、掘り上げるまでは毎年気になって仕方ありません…。

栽培期間中、農薬・化学肥料を使わずに育てています。
ゆっくりと育ちながら、落花生本来のうまみと甘みを蓄えていきます。自然な味わいをぜひお楽しみください。

おすすめの食べ方は、やはり「塩ゆで」。
採れたての生落花生を殻ごとじっくりゆでると、ホクホクとした食感の中に、落花生ならではのコクとやさしい甘みが広がります。

少し長めのゆで時間も、楽しみのひとつとして味わっていただけたら幸いです。

生落花生は鮮度が大切なため、収穫時期に合わせ、食べ頃を迎えたものから収穫して順次発送いたします。

自然の中で育てているため、殻の大きさや形、色合いには多少のばらつきがあります。
また、収穫後に選別を行いますが、まれに虫食いの実が混ざる場合があります。あらかじめご了承ください。

【保存方法】
短期間であれば、殻付きのまま新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。目安は2〜3日以内です。

すぐに召し上がらない場合は、塩ゆでしてから殻付きのまま冷凍すると長く楽しめます。冷凍保存は1か月程度を目安にしてください。