あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
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栃木県産 ニンニクの芽
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
275
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
栃木県
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賞味期限 / 保存方法
発送から3日間
冷蔵庫野菜室で保存してください。
商品説明
閲覧いただき、ありがとうございます😊
スーパーではほとんど見かけない、極太ジャンボにんにくの芽を期間限定でお届けします✨
通常のにんにくの芽よりも太く、
✔ やわらかい
✔ 甘みがある
✔ 繊維が比較的やさしい
のが特徴です😊
加熱すると香ばしさと甘みが引き立ち、炒め物はもちろん、天ぷらや肉巻きにも相性抜群!
採れたてだからこそのシャキッと食感と香りをぜひお楽しみください。
国産・農薬不使用で育てた、春だけの旬の味覚です🌱
一般的なニンニクの芽に比べて香りは穏やかで、火を通すと「トロリ」「ホクホク」とした食感と、玉ねぎのような濃厚な甘みが溢れ出します🥰
🍳おすすめレシピ
①ジャンボにんにくの芽の肉巻き
【材料】
・ジャンボにんにくの芽…5本
・豚バラ肉…150g
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・酒…大さじ1
【作り方】
① にんにくの芽を半分に切る
② 豚肉で巻く
③ フライパンで焼く
④ 調味料を絡めて完成
→甘辛ダレが相性抜群!
②シンプル塩炒め
【材料】
・にんにくの芽
・ごま油
・塩
【作り方】
① 食べやすい長さに切る
② 強火でサッと炒める
③ 塩で味付けして完成
→まずはこれ!甘みがよく分かります
③天ぷら
【材料】
・にんにくの芽
・天ぷら粉
・冷水
【作り方】
① 衣をつける
② 170〜180℃で揚げる
③ 塩でいただく
→ほくっと甘みが際立ちます
※非常に太いですが、繊維は柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。
火の通りを均一にするため、厚みのある部分は縦半分に切って調理するのもおすすめです。
🥬保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
乾燥を防ぐため、袋に入れるか湿らせたキッチンペーパーで包むのがおすすめです。
立てて保存すると鮮度が長持ちします。
※保存目安:3〜5日
※カットして冷凍保存も可能です
⚠️注意事項
・農薬・化成肥料不使用で栽培しているため、虫食いや小さな傷が見られる場合があります
・つぼみ部分に軽微な虫食いがある場合がありますが、品質には問題ありません
・先端や一部が茶色くなっている場合がありますが、生育や乾燥によるものです
・太さ・長さ・色味に個体差があります
・ジャンボ品種のため、形が曲がっている場合があります
・収穫時期により、繊維質を感じる場合があります
・輸送中に多少のしなびや擦れ、折れが生じる場合があります
・土が付着している場合がありますので、軽く洗ってからご使用ください
・鮮度保持のため簡易包装でのお届けとなります
・生もののため、お早めにお召し上がりください
・収穫当日に計測しておりますが、輸送中の呼吸により多少重量が変動することがあります。
・ジャンボにんにくの芽は本数でのご提供となります(サイズに個体差あり)
農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇
なお、4日以内に配送としておりますが、可能な限り早めに出荷いたします。
ご希望の日程等ございましたら、備考欄にてお知らせください。
調整可能な限りご対応したいと考えております😊