Name: タラの芽２００ｇ コシアブラ200g 2点セット まゆ様専用
Brand: 加工蔵まや
SKU: 303011
Price: 3500 JPY
Availability: InStock

商品について

内容

タラの芽２００ｇ　コシアブラ200g

重量・
容量

約400g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

山菜

タラノメ

産地

山形県

賞味期限 / 保存方法

発送から6日間

乾燥を防ぎ高温多湿を避けて冷蔵庫で保存。

商品説明

タラノキというウコギ科の落葉広葉低木の枝先に芽吹く新芽を山菜として食用にします。食べる際は下部のはかまを取り除き、ゆでて水にさらしてアク抜きをします。天ぷらや和え物、酢味噌和え、直火焼きなど幅広くお料理に利用できます。
下処理方法
新芽下部のはかまを取り外し、鍋にお湯を沸かしてさっとゆでて冷水にさらす。(天ぷら料理にする場合は、はかまを取り外して生のまま使う。)
商品内容
タラの芽
内容量：２００ｇ
下処理方法
タラの芽の根元にあるはかまを取り除き、水洗いする。鍋にお湯を沸かして少量の食塩を入れてさっとゆで、冷水にさらす。
食べる際は水気をよく切る。
※天ぷらで食べる際はゆでずにはかまを取り除いて生のまま使う。
賞味期限
常温保管の場合は届いてから２日間。また保存する場合は乾燥に弱いため、濡らしたキッチンペーパーなどに包んで保存容器に入れて保管して１週間以内にご利用ください。

コシアブラはウコギ科の落葉広葉高木で、枝先に芽吹く新芽を山菜として食用にします。タラの芽と並んで木の芽山菜の代表格です。新芽は独特な強い香りとコクがあり天ぷらにすると脂っこい味わいが楽しめます。下処理は新芽下部のはかまを取り除き、鍋にお湯を沸かしてさっとゆで、冷水にさらします。炒め物や和え物、汁物の具材、炊き込みご飯など幅広いお料理に利用できます。天然物ですので、大きさにバラツキがございます。予めご了承ください。
商品内容
コシアブラ
内容量：２００ｇ
賞味期限及び保存方法
お届け後は乾燥を防ぐため、濡らしたキッチンペーパーなどで包み密閉容器に入れて保存。お届けから３日以内にご利用ください。

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