Name: 商品名 水煮『筍』１.８kg ！朝採りアク抜き茹で筍！丸ごと２～５本を真空パック詰！風味豊か絶品の旨さ
Brand: ファームマロン
SKU: 302370
Price: 3000 JPY
Availability: InStock

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＼ここがイチオシ／

アク抜き済で筍ご飯がすぐ作れます
風味豊か絶品の旨さ、柔らかえぐみ無し
丸ごと複数本をお届け、筍の各部位を楽しめます

お届け地域

できるだけ早い日にお届けします。

購入方法

商品について

内容

水煮『筍』１.８kg

重量・
容量

約1.8kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
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種別

産地

茨城県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から14日間

冷蔵庫

商品説明

■『筍』丸ごと複数本を、真空パックに詰め、総量１.８kgにてお届けします。『筍』の各部位（穂先・中央部・根本）を味わう事ができます。
■原材料と昔ながらの製法
当農園の竹林で、元気よく地表に頭を出した『筍』を選び採っています。朝掘りした『筍』を、直ぐその場で皮を剥ぎ、巨大な大釜に、水200リットル+たっぷりの米糠+唐辛子を入れ、数時間煮込み、冷ましながらじっくりアク抜きをしています。美味しさ旨味が濃厚な根の部分も、柔らかくえぐみのない筍本来の味が楽しめます。
■調理方法
手間と時間のかかる、アク抜きは不要です。パックから取り出し、筍ご飯、煮物、お汁にお使い下さい。
筍ご飯を炊く場合は、米3合に対し『筍』300グラムが目安です。
煮物やお汁の調理は、味付けのみで食できます。
■保存と期限
保存用薬品は使っていませんので、パックを開封した場合は、早めにお召し上がり下さい。数日以内にお願いします。
真空パックのまま冷蔵庫に保管すれば、2週間程度保存できます。
長期保存する場合は、真空パックのままか、ジップロックに入れ、冷凍保存して下さい。正月のおせち料理にも使えます。

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