✨農薬・化成肥料不使用の新鮮芽キャベツ約200g+スティッコリーセニョール約250g✨冬の温かい食卓セット😊

【農薬・化成肥料不使用】自然の甘みがギュッ！採れたて芽キャベツをお届けします✨

数あるページの中から、当農園をご覧いただきありがとうございます😊
新鮮収穫したての芽キャベツを約200gと、スティッコリーセニョール約250gをお届けします✨
冬の温かい食卓セットとしていかがでしょうか😊

■芽キャベツ

一粒一粒がぎゅっと締まり、ほろ苦さの中に甘みを感じる芽キャベツです🥰

「ありのままの美味しさを、丸ごと頬張っていただきたい」という想いから、栽培期間中、農薬も化成肥料も一切使わずに育てました。
芽キャベツは虫がつきやすく、農薬を使わない栽培では非常に手間がかかりますが、その分、野菜本来の力強い味と香りが楽しめます✨

化成肥料に頼らず、土の力でじっくり時間をかけて育てることで、えぐみが少なく、噛むほどに深い甘みが広がる芽キャベツに仕上がりました。

芽キャベツは寒さに当たることで旨みが増す野菜です✨
冬の畑でじっくり育った芽は、火を通すと甘みが引き立ち、蒸す・焼く・炒めるなど、シンプルな調理でも素材の味を楽しめます。

ご家庭の食卓はもちろん、野菜本来の味を楽しみたい方におすすめです😊

【栽培について】
・農薬不使用
・化成肥料不使用
・土づくりから丁寧に管理しています

【おすすめの食べ方】
・オリーブオイルと塩で素焼き
・蒸してバターやオリーブオイルで
・ベーコンやにんにくと一緒に炒めて
（素揚げやオーブン焼きにすると、外はサクッ、中はホクホクの甘みが際立ちます🥰）

【ご注意事項】
・粒の大きさや形にばらつきがあります
・外葉に多少の傷や汚れが見られる場合がありますが、品質には問題ありません
・農薬不使用のため、どうしても外側に少し虫食い跡がある場合がございます。外葉を1枚剥けば綺麗ですが、気になる方はご遠慮くださいませ🙇

■スティッコリーセニョール

太陽と土の力を最大限に活かし、栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使わずに、一株一株じっくりと育て上げました。
栄養を蓄えた「今が旬」の味を、収穫したての鮮度でお届けします🥰

●スティックセニョールってどんな野菜？
ブロッコリーの蕾の旨味と、アスパラガスのような茎の甘みが一度に楽しめる、欲張りな野菜です✨

まるごと食べられる： 花蕾から茎、葉まで全て美味しく召し上がれます。
調理がラク： 皮が柔らかいので皮むき不要。火の通りも早く、忙しい日の彩りにも最適です。
食感の楽しさ： シャキシャキとした茎の歯ごたえは、一度食べると病みつきになります。

● 当農園のこだわり
「家族に食べさせたい野菜」を基準に、土づくりからこだわりました。
化成肥料に頼らず、自然の循環を大切に育てているため、茎は細くてやわらかく、ほんのり甘みがあり、クセが少ないのでお子さまにも食べやすいお野菜です😊

【美味しく食べていただくために】
◎ 洗い方のコツ
農薬不使用のため、稀に小さな虫が隠れている場合があります。
ボウルに水を張り、つぼみを下にして「振り洗い」をしてください。15分ほど水に浸けておくと、隙間の汚れや虫が自然と浮き出てきます。自然そのままの姿でお届けしている証として、ご理解いただけますと幸いです。

◎ 保存方法
乾燥を防ぐため、濡らしたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。2〜3日以内にお召し上がりいただくのが一番美味しいですが、食べきれない場合は「硬めに茹でて冷凍」も可能です。

【オススメの食べ方】
シンプルに！： オリーブオイルと塩でサッとソテー
ボリューム満点！： 豚肉でくるくる巻いた肉巻きステーキ
おつまみに！： ガーリックシュリンプと一緒に炒めて
にんにく炒め、ペペロンチーノ、ナムルもおすすめです✨

【ご購入前にご確認ください】
・農薬不使用のため、虫食い跡や小さな虫の混入がある場合がございます。
・茎の長さや太さには個体差があります。
・外葉に多少の傷や汚れがある場合がありますが、品質には問題ありません。
・収穫時に目視で確認しておりますが、見落としがある可能性もございます。
「完璧な見た目」よりも「自然な育ち」を大切にされる方にお届けできれば嬉しいです🥰

農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇

なお、4日以内に配送としておりますが、可能な限り早めに出荷いたします。
ご希望の日程等ございましたら、備考欄にてお知らせください。
調整可能な限りご対応したいと考えております😊