【年末年始用】本場下仁田産！　下仁田ネギ　2㎏

こちらの商品は12月26日から3日までの間にお送りします。（天候等に左右される可能性があるため細かい指定はできません）

サイズはSサイズからMサイズメインです。（太いのが入ることもあります）

時期的に葉先は黄色くなります。寒くなり甘みがのっている証でもあります。ご了承の上ご注文お願いします。

下仁田町内でも下仁田ネギのメッカである馬山地区産の下仁田ネギです。

本場下仁田ネギの特徴
・種は自家採取（種苗会社の種と系統が異なります）
・約15ヵ月かけて栽培
・春夏の二度植えを実施
・土壌、気候が下仁田ネギに合っておりより甘く、より美味しくします下仁田町内でも下仁田ネギのメッカである馬山地区産の下仁田ネギです。
下仁田ネギは、その名の通り、下仁田産のこだわりの逸品です。秋冬に旬を迎える下仁田ネギは、寒さに耐え抜いた甘みとジューシーさが特徴。すき焼きや鍋料理など、寒い冬にぴったりの一品です。
寒い冬の夜に暖かな家庭料理を囲むことは、心も体も温まる特別な時間です。下仁田ネギを使った料理は、その思い出に華を添えます。幸せなひとときを過ごすために、ぜひ本場下仁田産の下仁田ネギをお試しください。

馬山産の下仁田ネギは個人売買が多くなかなか市場に出回りません。
市場に出回っても、夏の植替えをしていないネギも多く見受けられます。
私たちは下仁田ネギ生産の伝統にならい、10月の種をまき、4月に苗を植え、夏に植替えをしています。
希少な下仁田産下仁田ネギを是非味わっていただきたいです。

※下仁田ネギは生では辛すぎて食べれません。
※保存は、泥がついたまま洗わないで、0度以下にならない場所、日陰でできれば風通しの良いところにできるだけ立てておいてください。 1ヶ月くらいは保存できます。