あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
岐阜県産 黒千石200g×2袋
|
重量・ 容量 |
約400g
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
岐阜県
|
商品説明
黒千石は一度は栽培が途絶えた北海道が原産の希少な品種です。その小さな粒に深いコクと香りが詰まっています。
栽培期間中は肥料・農薬不使用。 土や植物が本来もつ力を生かし、大豆がゆっくりと育つ環境を整えています。夏の雨がない時期は心配でしたが、元気に育ってくれました。
小粒とは思えないほど香りが豊かで、煮るとふっくらやわらかく仕上がります。ご飯に混ぜれば自然な甘みが広がり、焙煎して香ばしい黒千石茶も楽しめます。(お茶を楽しんだあとの黒千石はサラダなどにもお使いいただけて無駄がありません) 日々の食卓を少し特別にしてくれる味わいです。
黒大豆ならではの ポリフェノール(アントシアニン) をはじめ、食物繊維やたんぱく質 をしっかり含んでおり、栄養価が高いのもおすすめポイントです。
ぜひいろいろなレシピに挑戦してみてください。
※クリックポスト発送のため、ポストに投函されます。