あわせ買い対象
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| 内容 |
有明海産 冷凍スミノエ牡蠣2キロ
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重量・ 容量 |
約2kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
250
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
佐賀県
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賞味期限 / 保存方法
発送から10日間
冷凍保存
商品説明
佐賀県小城市芦刈町・六角川河口、有明海の住之江地区。
この海域でしか獲れない“幻の在来種”——スミノエ牡蠣を、殻付きのままお届けします。
有明海の豊かな潮の流れと干満差が生み出す栄養たっぷりの環境。
その恵みを受けて育つ牡蠣は、一般的なマガキより甘みが強く、えぐみが少ないのが特徴です。
ひと口食べれば、やさしい海の甘みと濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、
身はふっくらプリッとジューシー。
クセが少ないため、牡蠣が苦手な方にも食べやすい味わいです。
水揚げ後すぐに洗浄・選別し、旨みを逃さないよう冷凍。
蒸しても焼いても、殻の中に旨みがぎゅっと閉じ込められています。
冬の贈りものに、
有明海でしか味わえない希少なスミノエ牡蠣の豊かな海の香りをお届けします。