Name: 掘りたて 蔓つき紅はるか 飾って楽しみ、甘くなったら焼き芋に 4.5kg
Brand: さとやま農園
SKU: 285331
Price: 2600 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

手掘りで育てられた愛情込みの紅はるかさつまいも

蔓つきで飾って楽しみ、焼き芋に変身

サイズのバリエーションで料理に活用しやすい

商品について

内容

大分県産蔓つき紅はるか　４．５ｋｇ

重量・
容量

約4.5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

さつまいも

べにはるか

産地

大分県

商品説明

▼商品概要
栽培期間中は農薬・化学肥料を使用せず愛情込めて育てた甘藷です。
▼品種・味の特徴
大分県大分市産のさつまいもです。品種は、人気の紅はるかです。
まだ保存熟成はしていませんが、天ぷらにするとコクがあり美味しいです。
数日で芽が出てきますが、健全で美味しい証拠です。
最初は蔓付のままお店やお部屋のオブジェとして楽しめます。
芽は蔓から出るので本体を痛めません。
芽を２０ｃｍ程度伸ばしても芋の本体のデンプンの消費は僅かで芽も本体も美味しく食べれます。
芽はジャガイモの新芽のような毒はありません。
▼数量、分量の目安
Ｓ～Ｌサイズの混合です。煮付にはＳサイズ、焼き芋にはＭサイズ、天ぷらにはＬサイズと収穫感を楽しめます。
▼栽培/生産方法、こだわり
収穫時は傷をつけないよう１本ずつ手掘りしています。
収穫後、キュアリング室で32℃で４日間加熱処理をしています。
キュアリング後、地下室で保存しています。
キズが付かないよう軽く水洗いした土付です。
▼＜生芋保存方法＞
・冷蔵庫に入れないでください。
　１０℃以下では低温障害がでます。
・オブジェで使用後は光を遮りダンボール箱で、密閉せず冬は暖かい
　場所で保存してください。

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