あわせ買い対象
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| 内容 |
高知県柏島産 【絶品 天然カンパチ】 食べやすい1.0~1.5kgサイズ!
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重量・ 容量 |
約1.2kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
660
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
高知県
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商品説明
商品概要
〜早い者勝ち / 無くなり次第終了〜
高知県 柏島産の天然カンパチ【高級魚】
品種・味の特徴
引き締まった身と豊かな旨みで人気の高級魚「カンパチ」
程よく脂がのったコク深い味わいで、刺身・寿司・照り焼き・煮付け・しゃぶしゃぶまで、幅広く楽しめる万能魚です。
特にお刺身はほどよい歯ごたえと旨みのバランスが絶妙で、ハマチやブリに並ぶ人気を誇ります。
柏島近海で育った天然カンパチは、澄んだ海で育まれた力強い身質と爽やかな後味が特徴。
料理人からも高く評価される一級品です。
ぜひこの機会に、脂と旨みのバランスが絶妙なカンパチの美味しさをご堪能ください。
数量、分量の目安
天然カンパチ・・・1.0kg 〜 1.5kgサイズ/1尾
※多少大きさが前後することがありますがご了承ください。
1魚種おまけの候補
・オオモンハタ
・へダイ
・その他ー漁師のお任せ
※その時の在庫状況によって変動する場合がございますがご了承ください。
こだわりポイント
お魚の鮮度を保って届くように、
・脳締め
・血抜き
・神経締め
旨み成分を分解させない形で発送します。
希望があれば内蔵抜きの対応可能。
注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法3枚卸にして、ラップで密封して冷蔵庫で保存。
保存方法冷蔵庫で3日以内にお召し上がりください。