農薬不使用！特別栽培！臭わずホクホク甘旨々『無臭にんにく』1kg

青森県むつ市・須藤農園から直送。
豊かな黒土と清冽な水で育ち、一般ニンニクの 約1/14 しか臭い成分を含まない天然の無臭品種です。
独自に熟成させた完熟堆肥でじっくり育成し、ホクホク食感とほのかな甘み、そして従来品並みの高い栄養価を両立しました。

■化学合成された農薬・肥料不使用
青森県下北半島むつ市の自然豊かな大地と清らかな水を活かし、化学合成された農薬・化学肥料は一切不使用。
作物に直接かける殺虫剤、殺菌剤、除草剤、土壌消毒なども一切使用せず、安心・安全を追求しています。

■独自の有機・醗酵肥料
市販の化学肥料は一切使わず、もみ殻や米ぬか等を独自にブレンド。
長い歳月と労力をかけて熟成させた堆肥で、土づくりからこだわり抜いています。

■自然のままの形状
大きさは不均一ですが、これも農薬不使用栽培の証しですのでご了承下さい

■おすすめの食べ方
・天ぷらや素揚げでホクホク感と甘みをダイレクトに。
・豚肉と交互に刺した串カツは玉ねぎ代わりに使えて臭いも気にならず絶品。
・アヒージョ、スパニッシュオムレツ、食べるラー油、煮物の具材など、玉ねぎ感覚で幅広く活躍できます。

■保存方法
湿気と直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で常温保存してください。
1 週間以内は冷蔵庫の野菜室でも可。
粒を重ねず新聞紙などに広げると長持ちします。
冷凍保存も可能ですが、解凍後は食感が変わるため加熱調理が◎

■ご注意
・サイズ不均一・虫食い
農薬不使用の証として、大小さまざまなサイズや極小の虫食いが見られる場合があります。
品質チェックは行っておりますが、自然のままの特徴としてご理解ください。

・収穫待ち・配送遅延
生産者が手作業で収穫しておりますので、注文状況によってはお届けにお時間をいただく場合があります。
あらかじめご了承ください。

青森むつ市から、土と生命の恵みをそのままお届けします。
農薬不使用の安心・安全と、野菜本来の味わいをぜひお楽しみください！