デジマ｜冬の旨みが濃い新じゃが ホクホク皮ごと食べられる島じゃがいも ２kg

🥔 商品について

九州の西の海に浮かぶ島、五島列島。
青い海に囲まれ、潮風が吹き抜ける火山灰土の畑で育った新じゃが「デジマ」。
ホクホク食感と旨みの濃さが魅力のじゃがいもです。

特に冬に収穫されるデジマは旨みがぎゅっと凝縮され、味の濃さが際立ちます。
シンプルな料理でも主役になる美味しさ。

デジマはもともと皮が薄く口当たりの良い品種。
新じゃがの時期はさらに皮がやわらかいため、皮付きのまま調理しても美味しくお召し上がりいただけます。

五島の潮風と火山灰土で育った、冬ならではの旨みの濃いデジマ。

今だけの新じゃがをぜひお楽しみください。
数量限定のため、なくなり次第終了となります。

🍽 おすすめの食べ方

まずはじゃがバター。
よく洗ったじゃがいもをラップで包み、レンジでチン♪するだけ。
ホクホクのデジマにバターをのせれば、
今日のごちそうが出来上がり！

シンプルな食べ方ほど、デジマの美味しさを感じられます。

もちろん肉じゃがや煮物にもおすすめ。
煮崩れしにくく、ホクホク食感と旨味が料理を引き立てます。

皮付きのままフライドポテトや、蒸す・焼くなどのシンプルな料理でも、
旨味の濃さをしっかり楽しめるじゃがいもです。

📏サイズについて

大小混合のお任せサイズになります。
デジマの特性上、大きいサイズになると中が空洞になることがあります。
味には影響ありません。

🌱 栽培について

潮風と火山灰土の畑で、
自然に寄り添いながらじっくり育てました。

土づくりを大切にし、
野菜本来の旨みを引き出しています。

🌿 あわたに農園について

九州の西の端の島、五島の小さな港町で、移住夫婦が営む農園です。
「島の暮らしのおすそわけ」をモットーに、
ひと箱ひと箱、心を込めてお届けします。

気まぐれで、箱を開けた時に小さなおすそわけが入っています。