Name: 【訳あり】天恵菇の子しいたけ規格外 1㎏＜サイズMIX＞
Brand: 徳島椎茸ファーム
SKU: 273373
Price: 1200 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

噛むとじゅわ～っと旨味溢れる肉厚な傘と極太軸をまるごと。

一度食べたら忘れられない、通常しいたけの3倍の旨味成分！！

徳島県産有機JAS認証取得菌床使用、栽培期間中農薬・化学肥料不使用

商品について

内容

徳島県産　菌床しいたけ　1㎏

重量・
容量

約1kg

発送

佐川急便
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 220

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

きのこ

シイタケ

産地

徳島県

商品説明

※規格外訳あり商品です。2~3日以内にご使用いただくか、それ以降は冷凍保存ください。※

噛むとじゅわ～っと旨味溢れる、
アワビのような肉厚食感。
徳島県産ブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」*と同じ菌床、
栽培方法で育った天恵菇のサイズ規格に満たない椎茸です。

アヒージョやパスタなど洋風にも
煮物や天ぷらなど和風なお料理にも
ぴったりです♪

椎茸嫌いの子どもたちにも
美味しく椎茸を食べてもらいたい！という思いで
開発から12年、徳島で誕生した唯一無二の椎茸です。
椎茸特有の雑味やえぐみが抑えられており、
また、うまみ成分「グアニル酸」は通常の椎茸の数倍！と、
純粋に椎茸のうまみそのものをお楽しみいただけます。

自然雄大な四国の厳選素材で作られた有機菌床を使用しており、
また、栽培期間中化学肥料や農薬を使用しない、
安心できる食の提供を心掛けております。

じっくり焼いて食べるも良し、
丸ごと揚げてかつ丼にしたり、
鍋の具材にしたり、
和洋中様々なお料理でお楽しみいただけます。

⋆協同組合日本茸師の会と有限会社高野キノコプラントが共同で開発した超大型の椎茸品種「なばし天415号」のブランド名です。

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