［生きたまま発送］活トゲクリガニ　オスメス各1kg程度(合計2kg程度)

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ご購入前に下記をご一読願います。
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生きた状態で梱包し発送します。
生ものため早めのお受け取りをおねがいします。


■商品概要
青森県産 活トゲクリガニ オスメス各1kg 程度合計2kg程度

オス3-5杯
メス4-7杯のセットとなります。

春が旬のメスガニをお楽しみください。
メスは内子が入る時期です。
メスはオスと比べると一回り小さく、
内子とオスとはまたひと味違うカニ味噌が楽しめます。
オスは身と味噌を楽しんでください！
どちらも美味しいです。

※メスは交尾後のものを選別していますが、内子が入っていないものもあります。
あらかじめご了承ください。

※なるべく身の詰まっているものを選別してお送りしますが、身、味噌の量には固体差があります。あらかじめご了承ください。

※足がとれているカニ、取れた足が生え変わっている途中のカニ、外殻に傷があるカニも入ります。あらかじめご了承ください。

■品種
毛ガニと同じクリガニ科のカニです。
水揚げの多くは青森県内で消費されるというあまり知られていないかにかと思いますが、
味は毛ガニに負けず濃厚で美味です。
価格は毛ガニと比べて安価な点は大きな魅力です。

■調理法・食べ方

おすすめの食べ方は塩ゆで、蒸しです。
特にあつあつの調理したてがおすすめです

家庭用の鍋、フライパンで調理できます。

調理方法は発送時にご案内しています。

お店で売られているものはすでに茹でられ一度冷凍されたものが多いのですが、茹でた際にカニのだし、うまみがでてしまうため、味が落ちてしまいます。
こちらの商品は生きた状態で発送します。

ゆでたてのカニはあまく、濃厚でとても美味しいです。
カニの身をカニ味噌とあえて食べてると絶品です。

■発送について
青森県からの発送です。
発送日の
翌日14時-16時から時間指定可能：
東北・関東・山梨県・長野県・新潟県
翌々日午前から時間指定可能：
富山県・岐阜県・静岡県より西の地域
北海道
となります。(例外があります。)
上記より前の時間の指定はできません。