Name: 【冷蔵便でお届け】三陸から春の味覚をお届け！のらぼう菜【2kg】
Brand: 気仙横田うえのだい農園
SKU: 268305
Price: 2000 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

のらぼう菜2kg入り

重量・
容量

約2kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 440

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

その他葉物野菜

のらぼう菜

産地

岩手県

商品説明

商品にご興味いただき誠にありがとうございます。

概要

主につぼみと茎を食する「なばな（菜花）」です。

品種・味の特徴・食べ方

品種は「のらぼう菜」
苦み、辛みが少なく甘味と旨味があり食べやすいです。
サッと湯がいてお浸しもしくは暖かい状態でも美味しいです。また、炒め物などにしても素材の旨さが引き立ちます。

栽培・生産のこだわり

当農園では例年露地で栽培してきましたが、今シーズンよりハウスで栽培しており、露地ものよりも３週間～１ヶ月早く収穫開始できます。

産地の特徴

農農園が位置する岩手県沿岸南部地方は岩手県にしては冬季の冷え込みも比較的弱く、耐寒性のある品種かつビニールハウス等の防寒設備があれば厳冬期でも栽培可能です。また、ハウス／露地・早生／晩生を組み合わせることによってなばなであれば１月上旬から４月下旬頃まで採り続けることができますが、そこまでガチで気合入れて栽培する農業者は少なくともこの辺りではいません(;^_^A
隣接する宮城県北部地方の一部では系統出荷の産地化されているところもあります。
※数量、分量の目安
とう立ちしてつぼみ（収穫初期はかなり小さいです）がついた花芽から10～20cm程度の茎がついた状態で手で折り採り、葉込みで20～30cm程度の長さに調整してあります。
凡そ200～250gの防曇袋に小分けした状態でのお届けで、宅急便100サイズに収まる段ボール箱（に入れて、クール（冷蔵）便で発送いたします。※画像でおよそ200gです。

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