乾燥生落花生1kg【ジャンボピーナッツ・極大粒・殻付き】【農薬・化学肥料不使用】【天日乾燥】【令和6年・岐阜県産】

商品概要：乾燥生落花生1kg（殻付き）

収穫後ハウス内にハザカケし、洗浄後カラカラと音がするまで天日乾燥させた生ピーナッツです。
未加熱（未焙煎）のため、煎る等の加熱調理してご賞味ください。
※500gレターパック発送の商品もございます。

品種：ジャンボピーナッツ（極大粒・普通の落花生の約1.5倍）

登録品種「おおまさり」と同等の極大粒で、甘みが強く美味しさも抜群です。
そのうえ農薬・化学肥料不使用の畑で、味が更に向上した最高級クラスの落花生です。
絶品ピーナッツ豆腐や極上ビーッナッツバターにもぜひ挑戦ください♥

レシピ：煎りピーナッツ

ご家庭でカリッと焙煎、新鮮な香ばしさをお楽しみください。
やや強めに煎るのがコツで、甘さと香ばしさがぐんと引き立ちます。
旨味がぎゅっと詰まったピーナッツ、その食べごたえと美味しさに手が止まらないこと請け合い😋

加熱時間はお手持ちの機器や季節、量によって調整してください。
加熱後は完全に冷めるまで放置し、カリッと食感をお楽しみください。

●オーブン　←イチオシ　：170℃で予熱
「殻つき落花生」重ならない量を天板に並べ、25分程焼く。
「殻むき落花生」重ならない量を天板に並べ、24分程焼く。
焼ムラを防ぐため、どちらも途中で1～2回ほどかき混ぜると良い。

●オーブントースター　←お手軽　：160℃
「殻むき落花生」重ならない量をトレーに並べ、18分程焼く。
焼ムラを防ぐため、途中でかき混ぜると良い。

●電子レンジ　←お手軽　：　参考:クックパッドレシピID:19987832
「殻つき落花生」B5紙封筒等に落花生160gを入れ、平らにセットする。
500wで3分加熱し、取り出して袋ごと揺すってかき混ぜる。
再び平らにセットし、500wで更に3分加熱する。

●フライパン　←調整中　：　
「殻むき落花生」（キッチンバサミの手側で挟むとむきやすい）
熱した鉄フライパンか厚手の鍋に重ならない量を並べて中火にし、かき混ぜながら17分程乾煎りする。

まとめ買いについて

まとめ買いをご希望の際はご購入前にコメント欄からご連絡いただけますと、同梱して送料がお得になる専用商品を出品いたしますのでお気軽にお申し付けさい。

産地の特徴：岐阜県恵那市明智町

当園の位置する岐阜東農地方は年間を通じて昼夜の寒暖差が大きく、その自然環境の厳しさの中でより美味しいお米・野菜が育ちます。

栽培・生産のこだわり

◇農薬不使用
除草剤を含め、農薬は一切使用していません。

◇化学肥料不使用
肥料バランスをできるだけ自然な状態に保つため、化学肥料は使用していません。
使用する肥料は、自家製のもみ殻燻炭ぼかし肥料（もみ殻燻炭と米ぬかを混ぜて発酵させたもの）のみを使っています。
また、作物本来の味を引き出すため、使用する肥料の量は最低限にしています。

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