あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
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会津伝統野菜 会津丸茄子4個 、長岡伝承野菜 黒十全茄子4個
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
220
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
福島県
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賞味期限 / 保存方法
発送から7日間
風が直接当たらない涼しい場所か冷蔵庫
商品説明
味
密度は高く重量感があり、味は濃厚、えぐみが少なく、アク抜き不要(栽培方法による)です ぜひ「ふわトロ」感を味わっていただきたいです
栽培・生産のこだわり
生物多様性や生態系の豊かさを次世代に繋げたいと考え、農薬・化学肥料不使用で栽培しています 「身近にある有機物を活用した農法が有機農法である」と考え、米や酒粕、茅等を利用した農業を実践しています(有機非認証です)
産地の特徴
会津盆地の真ん中にあり、一日の中の寒暖差が激しい気候です ほど良くストレスがかかり抗酸化物質の生成を促します
品種の特徴
江戸時代から会津で栽培されている茄子です 生長がゆっくりなため収量は少ないですが、密度が高く、味が濃厚で舌触りが良いです