【7周年福袋】現時点残り15セット 急速冷凍の生食用牡蠣 ３kg（約28個）とコウイカ２杯のセット「甲いか 甲イカ スミイカ 冷凍牡蠣 冷凍牡蛎 oyster オイスター イカ刺身 刺し身 松島牡蠣屋

食べチョク７周年おめでとうございます！！

今回冷凍のセット品になります。

生食用＝生食も加熱も可能な殻付き牡蠣 ３ｋｇ（約28個）

私もしょっちゅう食べてるコウイカちゃん。200-600ｇ幅は大きくなってしまいますが２杯になります（重量は幅があるので記載しません）。
コウイカは刺身めちゃくちゃ旨いですよね。写真のコウイカが600ｇですのでこれが入った方はラッキーということになります。
刺身も加熱もｏｋという意味合いです。
写真の通り急速冷凍時に墨を出してしまってる個体もあります。

共に、流水解凍してから調理してください。

牡蠣
加熱用でお召し上がりの場合
そのまま加熱しても良いのですが、牡蠣の中心部と表面側で温度のばらつきが出てしまいます。
切り分けとしてはBBQ会場などで流水解凍出来る環境があまりない場合はそのまま加熱。流水解凍出来る場所なら一回解凍してから加熱の方が仕上がりは良いです。
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商品説明
名称 生食用　冷凍殻付きかき
内容量 生食用　冷凍殻付き牡蠣（生食用）3kg
原産地
採取海域　宮城県産
消費期限は-26℃以下で製造日より1年以内。
賞味期限：-18℃だと到着後一か月以内。
解凍したら即日が消費期限になります。
保存方法 -18℃以下で保存　要冷凍
できるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名 菊地水産合同会社
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商品説明
名称 生食用　冷凍コウイカ
内容量 200-600ｇ程度　１杯ずつ袋入り×２袋＝２杯
原産地
採取海域　宮城県産
消費期限は-26℃以下で製造日より1年以内。
賞味期限：-18℃だと到着後一か月以内。
解凍したら即日が消費期限になります。
保存方法 -18℃以下で保存　要冷凍
できるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名 菊地水産合同会社